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Nos pièces en gros
notre boucherie vous propose des pièces en gros en fonction de vos besoins.
Nos pièces en gros: Articles
CUISSE DE BOEUF ≃50KG BRUT (36KG NET)
DEMI-CUISSE ≃25KG BRUT (18KG NET)
10 kg steak
8 kg rosbif
7 kg steak haché
7 kg bourguignon
4 kg jarret avec os (pot-au-feu)
En demi-cuisse, même répartition, le tout divisé par deux
COMPLÈTE : 7,45€/KG
DEMI : 7.90€/KG BRUT
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